[показать]

Время приготовления: 60 минут
Грудка получается очень сочной, что редко случается с этим мясом. Блюдо диетическое- из духовки.

Ингредиенты для "Куриная грудка с овощами"

Филе куриное - 2 штМорковь - 1 штЛук репчатый - 2 штГорчица - 2 ст. л.Сметана - 2 ст. л.СпецииОгурец соленый - 1 шт [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Филе куриной грудки замариновать в горчице и сметане. В это время из моркови, лука и соленого огурца сделать овощную "шубку". Все эти овощи хорошо протушить на сковородке. Потом взять фольгу, сложенную вдвое, выложить немного овощей, положить кусочек филе, а сверху опять овощи. Все хорошо завернуть и отправить в духовку минут на 40. Грудка пускает сок, который остается в фольге и овощах, не давая ей высохнуть. Грудку разрезать на две части, не более, чтоб кусок был толстым.

Куриная грудка с начинкой в беконе
[показать]

Время приготовления: 40 минут
Описание: Еще один вариант приготовить куриную грудку сочной и пикантной.

Ингредиенты для "Куриная грудка с начинкой в беконе"
Филе куриное (грудки ) - 4 штЯблоко (можно заменить грушей) - 1 штСыр твердый (тертый) - 100 гБекон (в нарезке) - 150 г [показать]В курином филе сделать глубокий разрез. [показать]Развернуть филе как кармашек. Посолить, поперчить. [показать]Яблоко очистить от кожуры, нарезать на дольки. В кармашек кладем тертый сыр, две дольки яблока. [показать]Еще сыр. И закрываем кармашек. [показать]Обматываем филе полосками бекона. [показать]И отправляем в духовку. Запекаем до румяной корочки. В форму для запекания масло не добавляйте, жира для запекания будет достаточно от бекона. [показать]Филе получается очень сочным и вкусным.Надеюсь, этот вариант приготовления куриной грудки вам понравится)

"Куриная грудка с баклажанами"

[показать]

Время приготовления: 60 минут
Описание: Очень вкусное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты для "Куриная грудка с баклажанами"

• Филе куриное - 2 шт
• Баклажан - 2-3 шт
• Помидор - 2-3 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Майонез
• Соус соевый (для маринада)
• Сыр твердый - 100 г

Рецепт "Куриная грудка с баклажанами"

[показать]ФИЛЕ ПОРЕЗАТЬ И ЗАМАРИНОВАТЬ В МАЙОНЕЗЕ,соевом соусе(грибном),лук,соль перец.

[показать]Баклажаны порезать на языки,посолить ,оставить на 20 мин.Промыть,просушить и обжарить.

[показать]Уложить в форму для запекания слоями.1-баклаж. 2- курица.

[показать]3 слой- помидоры.Слои повторить.

[показать]Всё засыпать сыром. Поставить в духовку на 30-40мин.

[показать]БЛЮДО ГОТОВО! На гарнир картофель фри!

 

источник