[587x377]
[показать] Медовый бисквит
Очень вкусный нежный бисквит,
в меру пахнет медом, тает во рту!
Отлично поднимается, не опадает, нет шапки,
и максимально прост в приготовлении!
♨ Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.
♨ Приготовление:
[603x369]
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут.
В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
[604x375]
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
[604x375]
Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
[604x373]
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол.
[603x372]
Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
[602x374]
Верхний корж не надо мазать кремом.
Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов.
Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
[показать]
|