Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Томаты черри с базиликовым кремом

[450x514]
Не буду тянуть, и сразу выложу еще один рецепт мини-закуски. Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски. Я готовила ее с помидорками черри, но за неимением крем можно выкладывать на кружочки обычных помидоров. Очень красиво и вкусно получается : ) .

Ингредиенты:

200 г сливочного сыра (Рама Крем-Бонжур, Буко, Виолетте, Филадельфия и т.п.)
небольшой пучок базилика
1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
помидорки-черри
соль по вкусу

С помидорок срезаем верх и маленькой ложечкой аккуратно вынимаем внутренности.

[350x260]

Базилик растираем с чесноком в пюре - это можно сделать в ступке или при помощи блендера. Смешиваем со сливочным сыром, соли по вкусу.

[350x276]

При помощи кондитерского шприца или ложкой выкладываем крем в помидоры.

[350x245]

Подаем немедленно.

[450x514]

Приятного аппетита!

источник