• Авторизация
Дневник IranaS Лента друзей - Дневник - Полная версия


Необычные и ароматные куриные бедрышки с апельсиновым соусом 03-05-2018 19:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Необычные и ароматные куриные бедрышки с апельсиновым соусом.


Я часто готовлю курицу с апельсиновым соусом и вот спешу поделиться с вами рецептом с пошаговыми фото. Курица с приятным цитрусовым ароматом и пикантным вкусом несложна в приготовлении. Сочные кусочки обжарьте во фритюре и отдельно приготовьте соус со свежим имбирем, соевым соусом, чесноком и цедрой апельсина. Для сгущения соуса используйте кукурузный крахмал. На гарнир подайте чечевицу или отварной рис. Наслаждайтесь вкусным ужином!

 

[700x466]

 

Ингредиенты:

 

  • Куриные бедрышки - 4 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • Масло для жарки - 2 ст. л.
  • Для соуса: Сок апельсина - 3 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Коричневый сахар - 1 ст. л.
  • Рисовый уксус - 1 ст. л.
  • Кунжутное масло - 1/4 ч. л.
  • Соль, перец к/м - по вкусу .
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.
  • Имбирь свежий тертый - 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ч. л.
  • Апельсин для цедры - 1 шт.
  • Вода - 2 ст. л.
  • Перья зеленого лука - 2 шт.

 

 

Приготовление:

 

[показать]

 В миск взбейте яичные белки и кукурузный крахмал. Добавьте кусочки курицы и перемешайте. Оставьте на 5-10 минут.

 

[показать]

 Апельсиновый сок, соевый соус, сахар, уксус, кунжутное масло, соль, толченый красный перец, чеснок и имбирь (и апельсиновую цедру, если используете) смешайте в небольшой сковороде. Протушите при высокой температуре, пока смесь не начнет сгущаться, около 3-4 минут.

 

[показать]

 Взбейте кукурузный крахмал и 1/4 стакана воды в маленькой миске и добавьте 1-2 столовые ложки смеси в соус. Смешайте в готовьте до загустения в течении 1 минуты. (Если соус становится слишком густой, добавьте в пару ложек воды и перемешайте).

 

[показать]

 Обжарьте кусочки курицы в горячем масле до румяной корочки. Выложите на бумажное полотенце.

 

[показать]

 Добавьте обжаренную курицу в соус и перемешайте.

 

источник

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300,113Kb)/5802491_images (160x160,4Kb)/5800690_129jpg (200x200,12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300,68Kb)/5802491_3253200 (200x200,17Kb)/5800690_9e8_1_ (200x200, 37Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb)/5800690_8a8_1_ (200x200, 61Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если... Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь... ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Необычные и ароматные куриные бедрышки с апельсиновым соусом | IranaS - Дневник IranaS | Лента друзей IranaS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»