Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение


Мужчины — проблемы лишь для глупых женщин, для умных же они — решение проблем.

Александр Стволинский " Женщина любимая моя "


Салат «Мексика» — максимально прост в приготовлении, но от этого не становится менее вкусным. Наоборот, вкус блюда отличается пикантностью и оригинальностью. Подавайте его к обеду или ужину вместе с любым гарниром. Если вы впервые готовите такой салат, то не пожалеете. Если вы организуете праздничный ужин, то удивите гостей новым блюдом. Суть салата – сочетание сочных овощей и копченой колбасы. Вкус яркий, запоминающийся, главное купите качественную колбаску высшего сорта, которая украсит блюдо своим ярким ароматом.

Ингредиенты:

- Копченая колбаса – 180 г.
- Соленые огурцы – 80 г.
- Помидоры – 80 г.
- Лук репчатый – 50 г.
- Яблочный уксус – 2 ст. л.
- Сахар – 0,5 ч. л.
- Сладкий перец – 70 г.
- Твердый сыр – 50 г.
- Майонез – 70 г.
- Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Репчатый лук почистите и сполосните под проточной холодной водой, затем нарежьте полукольцами.

2. Залейте лук водой (примерно 150 г), добавьте сахар и щепотку соли, влейте яблочный уксус и перемешайте. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.

3. Тем временем почистите от пленки колбасу, нарежьте продукт соломкой.

*Для рецепта идеально подходит сервелат или салями.

4. Твердый сыр натрите на терке.

* Возьмите любой сыр, который есть в вашем холодильнике.

5. Всыпьте в емкость подготовленную колбасу и натертый сыр.

6. Соленые огурцы нарежьте средними полосками.

7. Помидоры нарежьте также полосками – но не сильно тонкими, так как помидоры сочные сами по себе.

8. Добавьте соленые огурцы.

9. Следом всыпьте и помидоры.

10. Нарежьте сладкий перец полосками и добавьте в салат. Перец используйте любого цвета.

11. Блюдо посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат будет сочным, поэтому сразу подавайте к столу. Колоритный салат непременно украсит ваш стол.


Приятного аппетита!