Оригинальное варенье из огурца с мятой.
07-07-2018 21:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Богатый урожай важно не только вырастить, но и сохранить. Если в этом году у вас много огурцов, возможно классических способов консервации будет недостаточно. Оригинальное варенье с мятой станет настоящей находкой. У него очень интересный и насыщенный вкус, ради которого можно немного потрудиться.
На 1 килограмм огурцов понадобится:
Выбирайте самые молодые огурцы (если есть возможность), кожу и жесткие семена следует удалить. Порежьте огурцы кубиками, а лимон и мяту измельчите в блендере. Достаньте косточки лимона, чтобы они не попадали в варенье. Перемешайте все ингредиенты, засыпьте сахаром и отставьте на 2-3 часа. После того, как смесь пустит сок, можно начинать варить.
Баночки для варенья простерилизуйте. Для этого удобно использовать пароварку. Варите огуречную смесь в кастрюле с толстыми стенками на медленном огне, постоянно перемешивая. Когда масса достигнет состояния карамели, ее можно раскладывать по банкам.
Читать подробнее ➝
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
|
Богатый урожай важно не только вырастить, но и сохранить. Если в этом году у вас много огурцов, возможно классических способов консервации будет недостаточно. Оригинальное варенье с мятой станет настоящей находкой. У него очень интересный и насыщенный вкус, ради которого можно немного потрудиться.
На 1 килограмм огурцов понадобится:
- 2 крупных лимона;
- 500 граммов сахара (можно больше, если хотите послаще);
- несколько веточек свежей мяты;
- корица
Выбирайте самые молодые огурцы (если есть возможность), кожу и жесткие семена следует удалить. Порежьте огурцы кубиками, а лимон и мяту измельчите в блендере. Достаньте косточки лимона, чтобы они не попадали в варенье. Перемешайте все ингредиенты, засыпьте сахаром и отставьте на 2-3 часа. После того, как смесь пустит сок, можно начинать варить.
|
Баночки для варенья простерилизуйте. Для этого удобно использовать пароварку. Варите огуречную смесь в кастрюле с толстыми стенками на медленном огне, постоянно перемешивая. Когда масса достигнет состояния карамели, ее можно раскладывать по банкам.
|
Читать подробнее ➝
Комментарии (1):
Моя благодарность за цитирование.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оригинальное варенье из огурца с мятой. | andrianna - Дневник andrianna |
Лента друзей andrianna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»