Мягкий, пышный, ароматный! И делается быстро, справится даже новичок
(Marmorkuchen mit Kirschen)
Нам понадобится:
200 гр. масла
300 гр. сахара
6 яиц
2 п. ванильного сахара
2 п. разрыхлителя
400 гр. муки
100 мл. молока
2 ст.л. Nutella
2 баночки консервированной вишни без косточек. Примерный вес - 600-700 гр.
Масло взбить с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивания добавить яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, муку, молоко. Взбивать 2-3 минуты. Массу разделить на 2 части.
Противень выстелить пекарской бумагой и выложить одну половину теста произвольными "кучками" на некотором расстоянии друг от друга.
Во вторую половину добавить Nutella, 3-4 ст.л. молока, хорошо перемешать, выложить в промежутки между светлым тестом. Слегка разровнять, но постараться не смешивать цвета. Посыпать вишней.
Выпекать в разогретой духовке 20-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Режим - горячий воздух, 180 гр.С.
Подавать со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!!!