[300x300]

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

• 
  Молоко — 200 мл


• 
  Яйцо — 2 шт


• 
  Мука (примерно) — 50 г


• 
  Масло растительное — 2 ст. л.


• 
  Соль (по вкусу)


• 
  Сахар (по вкусу)

[700x525]

Все продукты взбить,

Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

[700x525]

На горячую сковороду наливать узорами.

Сеточкой, наискосок или просто кругами

[700x525]

Получаются вот такие решоточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.

На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.

Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.

Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

[700x525]

[700x525]

Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои [показать]