Пирог с земляникой

[показать]

Взять 1,5 ст.умеренно горячей воды и растворить в ней 2,5 ст.л. сухих дрожжей.Оставить на 12 минут,затем добавить 170 г.сахара и яйца и немного муки .Влить туда 0,5 ст.рафинированного подсолнечного масла и добавить столько муки,что бы получилось эластичное тесто.Оставить отдохнуть минут на 10 . Раскатать тесто в один пласт.Противень смазать,одну большую часть распределить руками на противень,сверху сладкую начинку,смазатьзаваркой и в духовку,примерно на 200 градусов.Приятного аппетита