Делается просто и очень быстро, но и так же быстро исчезает в животиках.
[показать]
Берём пачку 180 гр. сладкого творога (как крем, однородный) у меня со вкусом пломбира. Добавляем пачку 200 гр. мягкого масла или маслозаменителя(68% жирности) у меня заменитель.Всё это растираем вилкой.
[показать]
Затем добавляем 400гр домашнего творога и почти всю банку сгущёнки(металическая) у меня остаётся пару ст. ложек в банке. И всё хорошенько взбиваем миксером до состояния крема.
[показать]
Берём любой мармелад у меня 4 штучки, три из них зелёные яблочные и одна оранжевая со вкусом апельсина. Режем мармелад маленькими кубиками и смешиваем с кремом. Режу по одной и сразу перемешиваю, что бы кубики не слиплись
[показать]
[показать]
Затем берём две полоски(6 кубиков) белого шоколада. В 100 гр. плитке 5 полосок. Значит чуть меньше чем 50 гр.шоколада
[показать] И ножиком соскабливаем стружку в крем. Хорошо размешиваем.
[показать]
[показать]
Теперь собираем тортик. Берём пачку вафельных листов(100 гр.-7 листов).
[показать]
Каждую вафлю смазываем слоем крема. Сверху опять вафлю и немного прижимаем к нижниму слою. Верх и бока тоже смазываем кремом.
[показать]
Верх тортика посыпаем измельчёнными кукурузными палочками с кокосовой стружкой, это основа под посыпку из сахарных палочек. А затем посыпаем сахарными палочками разноцветными. Ими же посыпаем и бока тортика.
[показать]
[показать]
Ставим тортик в холодильник пропитываться на несколько часов. Я готовлю с вечера(11 часов) и стоит ночь до утра
[показать]
Вот такой тортик в разрезе, приятного вам чаяпития.
[показать]