Остренькие огурчики

[показать]

Закладываем огурчики на 4 литровых банки, снизу зелень, перец, чеснок, затем огурчики.

Заливаем кипятком, пусть постоят минут 30, затем сливаем воду в емкость, кипятим и снова заливаем в банки. Пусть еще постоят около 30 мин.

Затем сливаем воду в емкость и закладываем туда : 4 ст. л. кетчупа Чили, 2 ст. л. соли, 1 стак. сахара, и 1 стак. уксуса.

Когда этот сироп закипит разливаем по банкам и закатываем железными крышками.

Всем приятного аппетита!!!