[470x691]

Для приготовления теста для блинов:

1.  Яйца — 5 шт.

2.  Молоко — 1 литр.

3.  Растительное масло — 4  ст.ложки.

4.  Мука 200 гр.

5.  Щепотка соли.

6.  Сахар   2 — 3 ст.ложки.

7.  Щепотка соды.

Тесто взбиваю миксером.

Для начинки блинов:

Начинку для блинов делаю четырех видов.

1 — творог + клубничное варенье.

2 — творог + смородиновое варенье.

3 — творог + варенная сгущенка.

4 — творог + Сахар и сметана.

Приготовление крема:

Я брала домашнею сметану + сгущенку, можно сливочное масло + сгущенку.

Теперь можно приступить к изготовлению тортика.

Сначала выкладываем блины на блюдо, затем смазываем кремом и выкладываем ряд блинов, затем опять смазываем кремом и выкладываем еще один ряд блинов, опять смазываем и закрываем блинами. Сверху опять обмазываем кремом, украшаете по желанию и готово.Думаю на фотографиях все понятно, если нет спрашивайте. 

Получилось очень вкусно и сытно [показать]