[показать]





ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 штук:

12 слив, разрезанных на 2 части

1 яйцо, хорошо взбить

130 мл молока комнатной температуры 

50 г сливочного масла (растопить и остудить)

150 г просеянной муки

2 ст.л. просеянного какао(без горки)

2 ч.л. разрыхлителя

100 г сахара



Смешиваем отдельно сухие и "мокрые" ингредиенты. Затем смешайте обе смеси, но не надо при этом усердствовать. Тесто должно быть слегка комковатым.

На дно каждой формочки положить тесто, примерно 1-2 ч.л., затем положить половинку сливы.

 На сливу добавить тесто, а сверху положить еще половинку сливы.

Выпекать, в заранеее разогретой до 180 г духовке, примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!