Мобильный LiveInternet Морковное варенье | Мамулечка_Улечки

Дневник Мамулечка_Улечки Лента друзей - Дневник - Полная версия

Морковное варенье 15-06-2012 14:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

[400x300] Увеличить	морковь - 1 кг; лимоны - 1 кг; сахар - 2 кг; ванилин - 1 пакетик
[400x300]	Из расчета на 1 кг моркови нужно 1 кг лимонов, а также 2 кг сахара и немного ванилина (я добавляла маленький пакетик). А дальше - морковь и лимон пропускаем через мясорубки и варим с сахаром около 40 минут, можно чуть больше. В конце варки добавляем ванилин. По виду очень похоже на красную икру, по вкусу - очень четкая цитрусовая нотка. Ни вкуса, ни запаха собственно моркови не ощущается.
[400x300]	Хранится очень хорошо - я держу в холодильнике в пластмассовых ведерках.
2011-11-01	Примечание: этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ : Цвета осени - оранжевый и жёлтый.

Комментарии (2):

ognedeva25 15-06-2012-14:37 удалить

Скажите пожалуйста ,а на вкус не кисловато?1 кг лимонов-это не много?Сейчас морковочка свежая можно сделать.Спасибо за рецепт!

Мамулечка_Улечки 15-06-2012-14:52 удалить

Ответ на комментарий ognedeva25 # я еще не успела попробовать...но думаю что можно и убавить количество лимонов

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морковное варенье | Мамулечка_Улечки - Дневник Мамулечка_Улечки | Лента друзей Мамулечка_Улечки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»