• 
  5 апельсинов или крупных мандаринов


• 
  500 мл вишневого компота


• 
  100 г сахара


• 
  25 г желатина

[300x225] Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

[300x225] Апельсины или мандарины вымыть, разрезать пополам, удалить мякоть.

[300x225] В кастрюльку налить вишневый компот.

[300x225] Добавить сахар, довести до кипения.

[300x225] Затем в компот добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить.

Снять с огня.

[300x225] Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов.

[300x225] Вышла книга с рецептами сайта.

Все подробности здесь:

http://forum.say7.info/topic44751.html

Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!