[показать]



Вам понадобится:

300 г куриной печени

150 г сыра

50 г сливочного масла

4 вареных яйца

½ стакана вареного риса

зеленый лук

петрушка



Способ приготовления:

Этот нежный, легкий салат восхитит гостей своим великолепным вкусом, украсит праздничный стол.

Куриную печень хорошо промыть, обжарить, мелко нарезать, выложить первым слоем на блюдо, далее выкладывать ингредиенты слоями, каждый промазывая майонезом:

 2 слой – рис,

3 – мелко нарезанная зелень,

4 – натереть сливочное масло на крупной терке,

5 – тертый сыр,

6 – отделить яичные белки от желтков, потереть на половину салата желтки, на вторую белки.

Перед подачей на стол оформить салат «Восхитительный» зеленью, убрать в холод.