Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами
23-04-2012 14:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Описание
Мы хотим поделиться с вами замечательным французским рецептом приготовления блинчиков "Креп Сюзетт"
Ингредиенты
3 мандарина
400 мл коровьего молока
250 г пшеничной муки
1/4 морской соли
3 куриных яйца
20 мл кукурузного масла
Кюрасао ликер 40 мл
80 г сливочного масла
50 г сахара
Рецепт
С помощью мелкой терки мы счищаем цедру с двух мандаринов.
Выжмем из трех мандаринов сок.
В отдельную миску добавим три куриных яйца, 250 г пшеничной муки, 1/4 ч. л. соли и 400 мл коровьего молока. Все тщательно перемешаем.
В получившуюся массу добавим мандаринового сока, 20 мл кукурузного масла и 20 мл ликера. Оставим все это на час.
На разогретой сковороде,чуть смазанной маслом обжариваем тонкие блинчики с двух сторон.
Для соуса растопим 80 г сливочного масла, смешаем его с оставшимся соком, ликером, цедрой и сахаром. С одной стороны поливаем каждый блинчик соусом и сворачиваем вчетверо.
Подогреваем на сковороде наши блинчики и в горячем виде подаем к столу.
...
Комментарии (2):
Yana_Kalashnikova
23-04-2012-14:45
удалить
Мамулечка_Улечки
23-04-2012-16:25
удалить
Ответ на комментарий Yana_Kalashnikova #
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчики "Креп Сюзетт" с мандаринами | Мамулечка_Улечки - Дневник Мамулечка_Улечки |
Лента друзей Мамулечка_Улечки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»