[400x306]

Для начала приготовим фарш: 

мясо, я готовила из свинины 400-500гр., 

лук 2-3 головки, 

соль, 

перчик 

Всё тщательно перемешать. Фарш готов. 

[400x351]

Теперь чистим картофель, 4-5шт. крупного, трём на крупной тёрке, 

солим, перчим. Как даст сок, отжать. 

[400x300]

Формируем небольшие котлетки из фарша, и заворачиваем в смесь из картофеля. 

[400x255]

Жарим в сковороде 

[400x300]

Выкладываем в тарелочку, колдуны готовы...можете угощаться!  [показать] 

forum.say.7.info-Валюшка