[600x457]

Предлагаю удивить ваших близких нежным, аппетитным десертом из тушёного банана и взбитых белков. Также этот рецепт просто незаменим, когда надо приготовить что-нибудь вкусное для неожиданных гостей, так как делается он из доступных продуктов при минимальной затрате времени.



Ингредиенты:



Яйца — 4 шт.

Сахарная пудра — 6 ст. л.

Банан — 1 шт.

Масло сливочное — 20 гр.



Способ приготовления:



Отделить белки от желтков. Желтки нам не понадобятся. Белки взбить миксером в крепкую пену. Постепенно добавить в белки сахарную пудру.

[600x445]



Бананы порезать на кружочки. Порезанные бананы и кусочек сливочного масла положить в микроволновую печь на 30 секунд.



[600x449]



Белки необходимо взбить до устойчивых пиков, как на фото, около 7 минут.



[600x449]



Тушённый банан выложить на дно салатника для десерта.

[600x451]



Затем на банан выложить взбитые белки и поставить в микроволновую печь на 30 секунд.

[600x450]



Десерт можно украсить по своему желанию, я, например, посыпала тертым шоколадом.



[600x457]



Подавать десерт «Банановый остров» желательно охлажденным.



Приятного аппетита!