[600x450]

Давно мне уже хочется приготовить чипсы самой, и сегодня я наконец-то созрела. В качестве основы взяла лаваш.

 

Готовятся эти чипсы очень быстро. Я минут за 30 сделала большую тарелку с ними.

 

Сложность — примерно средняя.

 

Ингредиенты:

 

для одного вида:

 

— лаваш 1 шт.

— сыр твердый 100 г

— майонез 100 г

— соль

 

для второго вида:

 

— лаваш 1 шт.

— горчица 2 ст. л.

— растительное масло 3-4 ст. л.

— соль

[600x389]

Приготовление

 

Вариант № 1 — с сыром



 

Сыр натереть на мелкой терке.

 

Добавить майонез, соль и перемешать.

  [600x450]

 

[600x450]

Лаваш развернуть и намазать его полученной сырной смесью с одной стороны.

 

Я делала это кисточкой.

  [600x450]

 

[600x450]

Нарезать лаваш на небольшие кусочки прямоугольной формы.

  [600x450]

Положить на противень — и в духовку буквально на 3-5 минуты.

 

Следите за временем очень внимательно, чтобы чипсы не сгорели!

  [600x450]

Чипсы с сыром готовы!

 

Вариант № 2 — с горчицей



 

Соединить горчицу с растительным маслом и солью.

  [600x450]

Перемешать.

  [600x450]

Намазать этой смесью второй лаваш с одной стороны.

  [600x450]

 

[600x450]

Снова-таки порезать на кусочки и запечь в духовке.

  [600x450]

Остренькие чипсы готовы!

  [600x450]

Примечание

 

1. Из 2 лавашей у меня получилось 4 противня с чипсами.

 

2. Чипсы с сыром вышли довольно жирными и сытными. С горчицей — намного легче.

 

3. Противень, на которые кладете чипсы, смазывать маслом не нужно!

 

4. Смазывать начинкой лаваш надо как можно быстрее.