• Авторизация
Дневник Мамулечка_Улечки Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческий куриный кебаб 18-03-2012 15:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

½ стакана Винегретного соуса (из уксуса, прованского масла и пряностей)
2 ст.ложки майонеза
700 г куриного филе, нарезанного на 2,5-сантиметровые кусочки
1 нарезанная красная луковица
1 лимон, разрезанный надвое
Порций: 8
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 40 минут

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте соус и майонез в большой миске. Погрузите туда филе. Перемешайте хорошенько, чтобы равномерно покрыть курицу соусом. Поставить в холодильник на 20-120 мин., чтобы замариновалось.

Предварительно разогреть духовку. Вынуть филе из маринада. Нанизать курицу и лук поочередно на 16 шампуров.

Жарить 8-10 мин. до полной готовности, иногда переворачивая. Тем временем, пожить лимон разрезом на решетку рядом с кебабом. Выжать сок с лимона на кебаб перед тем, как подавать.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческий куриный кебаб | Мамулечка_Улечки - Дневник Мамулечка_Улечки | Лента друзей Мамулечка_Улечки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»