Это цитата сообщения Натали_Прага Оригинальное сообщение

Пирожки, или тесто для ленивых (из холодильника)

Вам понадобится:
- 4 ст. муки (иногда нужно больше, тк мука бывает разная, у меня ушло 5 с половиной)
- 2 ст л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (любой температуры, лучше с небольшой жирностью)
- пакетик сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Такое тесто вы можете использовать для любого вида пирогов и пиццы.

У меня получилась большая закрытая кулебяка с рыбой (использовала филе трески +лук+морковка) и маленький пирог с обезжиренным творогом + тыква и немного сахара).