Это цитата сообщения ЦАМПИК Оригинальное сообщение

Рецепты Сырные лепешки. Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут" •Кефир — 1 стак. •Соль — 0,5 ч. л. •Сахар — 0,5 ч. л. •Сода — 0,5 ч. л. •Сыр твердый (тертый) — 1 стак. •Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. •Мука — 2 стак. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку ( ветчину). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.