Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, красивой и праздничной рыбки-рулет из скумбрии с овощами!

Ингредиенты для «Рулет из скумбрии с овощами»:

Скумбрия — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Перец болгарский — 1 шт

Шампиньоны — 300 г

Сыр твердый — 100 г

Укроп (1/2 пучка)

Сок лимонный — 2 ст. л.

Специи (к рыбе) — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец