Для разнообразия постных блюд, придания пикантности овощам или оригинального вкуса мясу, приготовьте ореховую заправку. Для овощного салата, рецепт которого я вам предлагаю, ореховый соус подходит просто идеально. Идеально подходят для грузинского соуса грецкие орехи: если есть возможность, выбирайте специальные маслянистые сорта с белым ядром. Овощной салат без майонеза, с ореховой заправкой — это не только безумно вкусно, но и очень полез