Рецепт хачапури от старого грузина из Тбилиси



 

Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.

 

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:

1 стакан кефира;

3 стакана муки;

2 яйца;

1 ч. л. сахара;

1 ч. л. соли;

1/2 ч. л. соды;

1 ст. л. растительного масла;

500 грамм твердого сыра;

сливочное масло для смазывание готовых хачапури.