Салат с баклажанами и брынзой





Вкусный, сытный, ароматный салат!



Ингредиенты:



баклажаны - 2 - 3 шт. (небольшие)

перец сладкий -  1 шт. (крупный)

помидоры - 400 г

брынза - 200 - 250 г

растительное масло - 2 - 3 ст. л.

чеснок - 2 - 3 зубч.

зелень (базилик, петрушка, кинза) - по вкусу

соль, перец - по вкусу


Приготовление:


Помидоры подойдут и обычные, у меня микс из ч