Огурцы, и правда, получаются твeрдыми и хрустящими. Рецепт без уксуса и без лишних заморочек.











 



Огурец (свежие)

Чеснок

Укроп

Соль

 



 



Огурцы замочить на несколько часов в воде, обрезать кончики, разложить по банкам. 

В каждую 3-х литровую банку положить 1-1,5 головки чеснока (в зависимости от размера), укроп, 1 гранёную стопку соли. Залить огурцы холодной водой (