Изумительный Французский Грушевый торт с миндальным кремом



 

Для теста:

Мука — 6 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Масло — 120 г

Яйцо — 1 шт



Для начинки:

Груши- 3-4 шт

Сахар ~ 4 ст.л. (для груш) + 4-5 ст.л. (для крема)

Вода — 300 мл

Масло — 120 г

Яйцо — 2 шт.

Мука — 1/2 ст.л.

Миндаль ~ 200 гр (часть пойдёт в тесто)

Ром ~ 2 ст.л.

Лимонный сок ~ 3 ст.л.

 

Духовку