Готовить пирог элементарно, а результат получается очень достойный. Аромат во время приготовления стоит чумАвой! При желании в начинку можно добавить немного тимьяна, он прекрасно сочетается с белыми грибами и мускатным орехом.





Ингредиенты

 

бездрожжевое тесто

 

мука 300 г

белое сухое вино 100 мл + 1-2 ст л при необходимости

оливковое масло 50 мл

желтки 3 шт

соль щепотка

 

начинка

 

твердый сыр 200 г (тиль