Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.



Для приготовления салата потребуется:

Баклажан — 2 шт 

Лук белый — 3 шт 

Чеснок — 4 зуб. 

Сметана — 100 г 

Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт 

Укроп — 1/2 пуч. 

Масло растительное — 3 ст. л. 

Перец черный (я использовала "Смесь перцев".)