Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Но мало кто задумывается о том, что большинство сортов сыра можно с успехом приготовить и в домашних условиях.

 



Творожный сыр



 

Ингредиенты:


1,5 л молока

0,5 л кефира

соль по вкусу


Спос