Вишневый пирог со сметанной заливкой. Вкусно и просто!



Очень простой в приготовлении пирог, но необыкновенно вкусный при этом. Вишню можно заменить другими кисло-сладкими ягодами, можно сделать ассорти. Экспериментируйте.

Рецепт:

Тесто: 1 яйцо, 1 стакан жирной сметаны, 1 чайная ложка соли,
0,5 чайной ложки соды (гашеной), 0,5 стакана сахара, 2, 5 стакана муки.
Замесить тесто, распределить по сковородке, смазанной маслом. Дать соку стечь с вишневых ягод, выложить их