Вкусный, сытный пирог.
Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой.
Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций.

Ингредиенты




тесто:


180 г сливочного масла или маргарина

10 ст.л. сметаны (10–20%)

300–350 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

1 ч.л. (без ве