Тесто слоеное – 450 г

Яйцо – 1 шт

Масло растительное – 1 ст.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

Мука для подпыла – 100 г



 


Шаг 1




Тесто предварительно размораживаем и, отделив от упаковки один пласт, раскатываем на посыпанном мукой столе.
Тесто делим с помощью линейки на одинаковые прямоугольники. Чем ровнее будут края, тем идеальной формы получатся наши круассаны.
Лучше всего воспользоваться ножом-ко