А такой сливово - баклажановый салат Вы пробовали?  Очень вкусный . Сливы придают ему приятную кисло-сладкую  нотку. Очень хорошее сочетание ингредиентов. Попробуйте. 





Рецепт от Людмила Штрек(Streck)

Ингредиенты:

1 Баклажан;
1 Красный сладкий перец;
1 Луковица;
100-150 Г слив;
1 Ч.Л сахара;
Соль по вкусу;
Зелень.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2mz

Луковицу нашинковать полукольцами или "перышками" ,обжарит