[показать]

Ингредиенты

• Салат Романо - 2-3 листа
• Стейк семги - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Помидоры черри - 6 шт.
• Огурец маленький - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Лук салатный - 1/2 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль
• Перец
  
  
  

  Семгу посолить, поперчить и обжарить на сковородке гриль без масла с двух сторон до готовности. 
  Рыба готова ее нужно остудить. 
  Листья салата помыть, обсушить и порвать руками в глубокую миску. 
  Овощи помыть, почистить, если требуется, нарезать на средние кусочки. Лук нарезать на тонкие полукольца и слегка помять руками. Овощи отправить в миску к салату. Сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить и аккуратно перемешать. Заправлять следует перед по дачей. 
  С апельсина срезать кожуру острым ножом.
  Аккуратно вырезать дольки так, чтобы они были без пленок. 
  Салат положить горочкой на порционную тарелку. Отделить филе семги от кости и кожи, разломать на кусочки и уложить на салат, сверху дольки апельсина. Приятного аппетита! 

  
  
  Главная - Салаты :