Потребуется:

 

Киви  (пюре 250 г.) — 4 шт 

Лайм  (сок 50 мл.) — 1 шт 

Смородина красная  — 2 ст. л. 

Сахар  (мелкий или фруктовый) — 50 г 

 

Количество порций: 4

 

Как приготовить:

 

Продукты для приготовления :

 

 

Вымойте киви, лайм и красную смородину. Из лайма выжмите сок, ягоды смородины снимите с веточек. Киви почистите, нарежьте несколько тонких кружочков, остальные плоды измельчите блендером в пюре, протрите через сито ( по желанию). В пюре киви влейте сок лайма, добавьте фруктовый сахар, хорошо перемешайте.

 

 

В формочки для мороженого выложите несколько кружков киви (по стенкам формы), наполните формочки соком киви, добавьте ягоды красной смородины, немного утопите их ложкой. Уберите в морозильную камеру. Через 5-6 часов фруктовый лед замерзает и готов к употреблению.

 

 

Перед подачей подержите мороженое минут 5-7 при комнатной температуре, и оно легко "выскочит" из формочек.

 

 

 Приятного аппетита!!!

 

автор: TANCHITTA

Поваренок 4 уровня