Раздел: салаты

Время приготовления: 40 минут
Состав:
огурец свежий - 2 шт.,

огурец маринованный - 1 банка (15-20 шт.),

филе грудки курицы - 2-3 шт.,

консервированный зеленый горошек - 1 банка,

майонез, горчица

Вкусный салат из курицы и огурцов подходит для домашнего ужина и праздничного стола.

[показать]Свежий огурец помыть, нарезать кубиками.

[показать]Маринованные огурчики нарезать кубиками или соломкой.

[показать]Куриное филе отварить в подсоленной воде (получившийся бульон можно заморозить или использовать для приготовления супа с фасолью, борща). Дать курице остыть, затем нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек (предварительно слив с него жидкость), заправить майонезом и горчицей (на данное количество продуктов достаточно 3 чайных ложек горчицы).