Пирог "Зебра-Эконом"
Данный рецепт пирога "Зебра" является очень экономным, т.к. в основном рецепте используются сметана и сливочное масло (или маргарин), а в этом более дешевые кефир и подсолнечное масло. И ГЛАВНОЕ, по вкусу и виду этот вариант пирога ничем не отличается.
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.кефира
100 г растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
2-3 ст. л. какао
1 1/2 ст. муки
Смешать все ингредиенты КРОМЕ КАКАО. Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао. хорошо перемешать. В смазанную форму выкладывать чередуя: столовую ложку белого - сверху столовую ложку шоколадного теста-чередовать так пока всё тесто не закончится. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин, при 220*С.