Это цитата сообщения Эленно4ка Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

Рецептов запеканок очень много. И каждая хозяйка готовит по-своему.  Но этот рецепт мне очень понравился. Так я всегда и готовлю. Запеканка просто тает во рту.

 

[показать]

 

Для ее приготовления

 

1. Творог - 500г
2. 2-3 яйца
3. Манка - половина стакана
4. Молоко - 150 мл
5. Сахар - 100-150 г
6. Сметана - 3 ст. л.
7. Ванильный сахар
8. Изюм или цукаты

 

Манную крупу залить теплым молоком и оставить на 15 минут

1.
[показать]

 

Изюм залить горячей водой. Оставить на 15 минут.

2.
[показать]

Творог,  яйца, сахар, ванильный сахар, сметану перемешать, добавить манку, изюм или цукаты. Форму смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой, выложить творожное тесто.

3.
[700x525]

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки.

Запеканка готова.

4.
[700x525]

Приятного аппетита!

5.

[700x525]

Серия сообщений "готовим дома":
Часть 1 - Суп из семги
Часть 2 - Творожная запеканка
Часть 3 - Кекс по ГОСТу
Часть 4 - Формы для приготовления блюд. Какую выбрать?
...
Часть 13 - Куриный рулет с сыром и сладким перцем
Часть 14 - Рецепт медового торта.
Часть 15 - Манные дрожжевые блины