Ингредиенты:

мясо 400-500 гр.

лук 2-3 шт.

сливы 8-10 шт.

соль, перец

[показать]

Мясо режем на тонкие полосочки, обжариваем с луком (лук полукольцами) до полуготовности. (чем тоньше мясо тем быстрее оно готовится)
[400x268]

Режем полосками сливу. Сливу брать лучше кисло-сладкую, если любите кислое мясо - то кислую сливу.
[400x268]

Сверху выкладываем сливу, закрываем крышкой и тушим до готовности. Как приготовится, перемешать.
[400x268]

Приятного аппетита!