• Авторизация


Без заголовка 14-10-2015 09:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения marti_nochka Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР



Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. 

Ингредиенты:
кефир - 1 л;
сметана нежирная - 3/4 стакана;
сахар - 1 стакан;
желатин - 2 ст. л;
вода - 2 стакана;
ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Приготовление:

1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lisha_oks - Дневник lisha_oks | Лента друзей lisha_oks / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»