[486x329]
Как вы относитесь к супам?
Ведь кто-то без горячей жидкой пищи и дня прожить не может, а кто-то спокойно обходится без них.
А если это необычный суп, который не просто очень вкусный, но еще и
улучшает память и внимание, повышает
качество работы мозга
Изобрели суп мудрости в Германии в 19 веке.
Лекари прописывали такой суп старикам для укрепления памяти.
Но и людям среднего возраста, и молодежи он поможет сохранить ясный ум и твердую память.
Отодвинет на несколько лет проблему старческого склероза.
А еще он стимулирует к активному и полноценному образу жизни.
Этот суп очень нравится детям, они после такого супа начинают лучше учиться
И вообще суп мудрости рекомендуют в первую очередь
детям, студентам и пожилым людям, а также всем, кто учится, много работает головой, и просто хочет улучшить работу мозга.
ЧУДО СУПЧИК для мозгов лекари рекомендовали
есть раз в неделю, по средам
(наверно потому, что к середине недели уже накапливается усталость).
Но он такой вкусный, что многие готовят его гораздо чаще.
Необходимые продукты:
1,5 литра воды
2 ложки растительного масла
250г говядины
2 ложки маковых зерен
1 большая луковица
3 средние картофелины
4 ложки тертой тыквы
2 морковки
1 лавровый лист
2 ложки измельченной петрушки
соль и перец по вкусу
Продуктов можно взять
в 2 раза больше, если семья большая
Приготовление:
Разогреть на сковороде масло.
Говядину нарезать небольшими кубиками, обвалять в муке и обжарить до коричневого цвета в масле.
Переложить в кастрюлю.
В оставшемся масле обжарить лук до золотистого цвета и тоже переложить в кастрюлю.
Налить воду.
Картофель порезать кубиками, морковь соломкой, тыкву кубиками или натереть на крупной терке.
Выложить в кастрюлю овощи, а также мак, лавровый лист, соль и перец.
Варить
на самом медленном огне 90 минут
(1,5 часа),
ни больше и ни меньше!
Можете поставить себе будильник для этого
Огонь должен быть
настолько слабым, чтобы на поверхности воды даже пузырьки не появлялись.
Если жидкость испарилась, добавить еще воды.
В конце приготовления овощи можно измельчить в пюре.
Готовый суп разлить по тарелкам и добавить свежую порубленную петрушку.
Главные составляющие этого супа —
мак и тыква!
Мак лучше смолоть в кофемолке.
[440x100]
И будьте всегда в ясном уме и твердой памяти!
Один из многочисленных отзывов.
Огромное спасибо,я так давно искала этот рецепт.
Лет 15 назад прочитала в газете статью,чтобы дети были отличниками,один раз попробовала сделать у дочки результаты не заставили ждать.
В садике ей даже стишки не давали,память была плохая,а теперь техникум с красным дипломом закончила.
Рецепт я посеяла,градиенты помнила,а соотношение забыла!
Спасибо вы исполнили мою мечту!
