"Фантазія"
[показать]

http://dreamfood.com.ua/forum/topic_938/27
форма 30/40. стакан-250гр
Тісто:
300 гр маргарини
2 яйця
225 гр цукру
500 гр муки
75 гр какао
18 гр порошку до печева
Сирна начинка:
800 грам сиру
6 яєць
1 ст цукру
2 ст.л. крохмалю
50 гр масла
Макова начинка:
2 ст маку
2 ст цукру
2 яйця
1 ст. л. масла
Шоколадний пудинговий крем.

Для тіста: маргарин розтерти з мукою
[показать]
додати яйця, цукор, какао, порошок до печева і замісити тісто.
[показать] [показать]
Для сирної начинки:
сир перемолоти. Додати яйця, розтоплене масло, крохмаль, цукор і все добре перемішати
[показать] [показать]
Для макової начинки:
мак запарити. Коли вистигне терти в макітрі. Додати цукор, яйця і масло(нетопити) і добре розтерти в макітрі
[показать]
Тісто розкласти на бляшку
[показать]
вилити на нього сирну начинку
[показать]
ложкою по ній викласти макову начинку
[показать]
Пекти до готовності приблизно 45-55 хвилин
[показать]
Охолоджені коржі перемастити пудинговим кремом.