Ингредиенты для бисквита:

стакан сахара

6 яиц

стакан пшеничной муки

ч.ложка порошка для  выпечки

Взбить яйца с сахаром.Затем всыпать муку просеянную с разрыхлителем и аккуратно, но тщательно перемешать. вылить в форму и выпекать в течение 40 минут при темп. 175-180 градусов. Охладить.

Ингредиенты для массы:

500 г творога  дважды перетертого

450 г сметаны 18%  

 2 пачки сметаны"Белоснежка" порошок(у нас называются сухие  сливки для крема (взбивания) 

2 пачки  лимонного желе

4 чайные ложки желатина растворить  в ¼ чашки горячей воды  

5-6 столовые ложки сахарной пудры

Желе растворить  в 2 стаканах воды. Пусть остывает . Взбейте сметану,сливки с  сахарной пудрой. Затем добавить творог

[показать]

Постепенно добавляем    желе и желатин,

[показать]

(Масса в начале будет довольно жидкая , но когда вы добавляете желатин и желе начинает густеть - я чашу   положила в раковину с холодной водой и тщательно перемешиваю  (Вы также можете   ).

[показать]

В дополнение:

Пропитка : Ванильный сахар + вода + полстакана сока половины лимона

100г тертого кокоса

1 столовая ложка сливочного масла

 

маленькая баночка вишневого варенья

ИСПОЛНЕНИЕ:

бисквит  + пропитка+ масса

[показать]

 

[показать]

бисквит+ пропитка+ вишневое варенье

  [показать]

жареный кокос

[показать]

 охладить тесто в холодильник 2- 3 часов.

[показать]

Приятного аппетита!