Мобильный LiveInternet Торт "Ананасовый"

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Svetanat Лента друзей - Дневник - Полная версия

Торт "Ананасовый" 11-02-2014 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения atasika77 Оригинальное сообщение

Торт "Ананасовый"

Яйцо куриное — 3-4 шт
Мука пшеничная (я использую стакан от ХП 230 мл.) — 1 стак.
Сахар (в тесто 1ст.,в крем-1 ст.) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Сливки (для взбивания) — 500 мл
Ананас (консервированный)
Печенье (бисквитное)

Рецепт "Торт "Ананасовый""

Готовим бисквитный корж.Хорошо взбиваем яйца с сахаром.

После добавляем муку с разрыхлителем. По консистенции тесто,как сметена средней густоты.

.Выливаем тесто в форму и выпекаем при t 180 гр.до готовности(у меня ушло времени около 30 мин.,но лучше готовность проверить палочкой).

Взбить сливки в крутую пену с сахаром.). У меня сливки «На здоровье» 26% они уже идут сладкие.
Ананасы выложить на дуршлаг.Но сок не выливаем ,и не выпиваем(пока…)

Готовый корж остудить и разрезать пополам..Оба коржа хорошо пропитать ананасовым сиропом.Иначе торт будет суховат.

Кладем корж на блюдо и выкладываем на него 2\\\\3 части сливок.(я всегда ставлю вокруг коржа на блюдо бортики разъемной формы,так намного удобнее(да и потом торт получается ровный).

Сверху выкладываем кусочки ананаса…

Накрываем вторым коржом…

Теперь оставшимися сливками смазываем верх и бока торта.

Верх –украшаем ананасом.А бока бисквитным печеньем.У меня печенье «дамские пальчики». Но можно взять и другое бисквитное печенье,например, «савоярди». Тогда каждую печенюшку порезать так, как мы режем батон.И этими кусочками обложить торт по кругу.

Поставить в холодильник на пару часов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Ананасовый" | Svetanat - Дневник Svetanat | Лента друзей Svetanat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»