[показать]

 

Нужно:

 

Готовое слоеное(не дрожжевое) тесто

 

Любимый крем

У меня нет специальных приспособлений для рожков. Я сделала кулечки из пекарской бумаги.

 

Вот такие.

[показать]

 

Слоеное тесто раскатать и нарезать полоски шириной 2см.

 

Намотать полоску на кулек спиралью.

[показать]

 

Выложить кулечки на противень смазанной маслом или застеленной пекарской бумагой.

[показать]

 

 

Выпекать при180гр. до готовности.

 

Готовые рожки остудить и только после этого вынуть кулечек.

[показать]

 

 

После этого берете кондитерский мешок кладете в него крем и заполняете им рожки.

 

Крем может быть любой. Я в основном делаю белковый или взбитые сливки.

 

В этот раз у меня были взбитые сливки.

 

 

Приятного аппетита.

[показать]

http://www.happy-forum.net/t2699-topic