Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
[показать]
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа
Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.
[показать]
Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)
[показать]
[показать]
Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.
[показать]
На полоску положить дольки фруктов
[показать]
и завернуть рулетиком,
[показать]
конец теста подогнать под готовую розочку.
[показать]
[показать]
Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут.
(я пеку всегда на бумаге для выпечки)
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
[показать]
Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Рецепт взят у Vlasta с Cook-talk.
автору спасибо