[480x360]Биточки с кабачком «Нежный вкус».
Больше витаминов = больше вкуса! Попробуйте приготовить биточки с кабачком - осенний вариант привычного блюда.
Нам потребуется:
Фарш из постной говядины - 700 г, Кабачок - 2 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Яйцо - 1 шт., Листовой салат, Соль, Перец, Масло.

[480x360]
Кабачок и чеснок измельчить на маленькой терке. Лук мелко нарезать.
Соединить с фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
[480x360]

Сформировать биточки и обжарить их на небольшом количестве масла с 2-х сторон, затем поместить в духовку и запечь до готовности.

Подать биточки на листьях салата.